从临沂到莒县的长途汽车上一般会配备乘务员为乘客提供服务。乘务员的主要职责包括协助乘客检票上车、安排座位、解答乘客的疑问、提醒乘客注意乘车安全等。在长途汽车行驶过程中，乘务员会不定时地巡查车厢，确保车内秩序良好，并及时处理乘客提出的各种需求。比如，当乘客需要饮用热水、调整座位角度或者遇到其他问题时，乘务员会尽力提供帮助。乘务员还会负责车内卫生的维护，为乘客营造一个整洁舒适的乘车环境。如果您在乘车过程中有任何需要，可随时向乘务员寻求帮助，也可在出行前拨打联系电话13468188195，了解关于乘务员服务的具体内容。